Nytorget
Urban Deli a Stoccolma è uno dei ristoranti più amati
e frequentati dai locali, ma anche dai turisti.
Il posto,
situato in Nytorget 4 nel quartiere trendy di So Fo, è aperto tutti i giorni
per colazione, brunch, pranzo e cena. Il locale è quasi sempre pieno,
forse perché adatto per tutti i momenti della giornata, forse perché
l’ambiente è molto carino e accogliente e il menù è vario, con piatti preparati
con cura.
La carta dei
piatti è davvero ricca di proposte. Se si vuole assaggiare qualche piatto
tipico svedese il consiglio è quello di ordinare: skaldjur (crostacei),
ràkor (gamberetti), ostron (ostrichje), charckbricka
(piatto di salumi), anklever (fegato d’oca), fiskgryta (zuppa
di pesce), tryffelkorv (salsiccia tartufata) o ostbricka (piatto
di formaggi).
Io ho
preferito seguire i consigli del cameriere che mi ha segnalato il piatto
forte del brunch di Urban Deli, ovvero il toast skagen: gamberetti
con cipolla rossa, limone e aceto! Molto buono, accompagnato da pane e
insalata, e davvero abbondante come porzione. La mia amica ha ordinato flankstek
(200 gr), ovvero una bella bistecca di manzo. ottima anche quella.
La cosa interessante di Urban Deli, oltre all’ambiente casual e al cibo di
qualità, è il menù per celiaci. La carta dei piatti ha infatti una
legenda che indica per ciascun piatto se è vegetariano, contiene latticini
oppure è gluten free. Insomma, ce n’è per tutti i
gusti!
I prezzi
sono nella media. Vi ricordo che a Stoccolma la moneta locale è la corona
svedese (SEK: 1 Euro = 8,6 SEK). Il brunch da Urban Deli costa circa 150
SEK (poco più di 18 euro), le insalate intorno alle 60-70 SEK, la carne e il
pesce costano ovviamente di più: il prezzo va dalle 200 alle 365 SEK.
Oltre al
ristorante, Urban Deli ha anche un bar, con un ampio bancone che si estende
lungo tutto il locale, e un negozio di alimentari, anch’esso molto
frequentato e collegato al locale. Qui si può acquistare di tutto, dal pane
alle famose kanelbulle, dalla carne al pesce,
e ancora formaggio, frutta everdura, gli smoothie freschi e altre delizie tipiche svedesi o
internazionali.
Urban Deli è
aperto dalla domenica al martedì dalle 8 alle 23, il mercoledì e giovedì
fino a mezzanotte e il venerdì e sabato fino all’1 di notte. La colazione viene
servita fino alle 11, il pranzo dalle 11.30 alle 14.30. Nel weekend dalle 11.30
alle 16 c’è il brunch!
Posto
assolutamente consigliato, come consigliata è la prenotazione. Per prenotare un tavolo è
necessario essere in almeno 8 persone e inviare una mail all’indirizzo bokning@urbandeli.org. Se siete in meno preparatevi ad
attendere qualche minuto. Il locale è davvero molto frequentato, ma il turn
over è rapido!
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