venerdì 24 aprile 2015

Cosa vedere a Stoccolma in 3 giorni (se è la prima volta)



Partiamo con un itinerario di 3 giorni a Stoccolma pensato per chi non l’ha ancora mai visitata!

1° Giorno

La visita della città può partire dalla Città Vecchia (Gamla stan) dove è possibile visitare il Palazzo Reale, il Duomo Storkyrkan, Riddarkyrkan, i negozi della via Västerlånggatan e Öster Långgatan piene di souvenir e oggettistica di design e artigianato svedese (il consiglio è di andare da Kerstin Adolphson, in Västerlånggatan 40), e ancora magliette/maglioni scandinavi, ciabatte svedesi di legno “träskor” con tanti disegni dipinti a mano. E poi perché non concedersi una gita in battello sotto i ponti di Stoccolma? In alternativa una visita al Nationalmuseum, che si trova accanto alla partenza dei battelli.

Per pranzo Visit Sweden mi consiglia di entrare nel caffè Grillska huset, in Stortorget 3 nella Città Vecchia, oppure in uno dei tanti altri caffè e ristorantini nella zona, mentre per cena da Gyldene Freden
, in Österlånggatan 51, uno dei ristoranti più antichi della città situato in una cantina medievale della Città Vecchia. La giornata si può concludere in un bel locale con vista panoramica sulla città, il bar Gondolen, sopra la chiusa Slussen in Stadsgården 6 (a 5 min a piedi da Gyldene Freden) oppure, per chi ama la live music, il Södra teatern, in Mosebacke torg 1-3.

2° Giorno

Uscendo dal centro città si può visitare l’isola di Djurgården che fa parte del Parco Nazionale urbano Ekoparken, cominciando il tour proprio con la visita di Skansen, il museo all’aperto. Accanto a Skansen è possibile fermarsi per pranzo, presso il caffè del giardino di Rosendal, dove si ha la possibilità di mangiare dentro alla serra, all’aperto nel cortile o sotto il meleto.


Da Rosendal si può poi camminare lungo il canale Djurgårdskanalen fino al Museo Vasa. E per chi ama le favole di Astrid Lindgren segnatevi questo posto: Junibacken, situato a fianco della Vasa.
Per la serata il consiglio è quello di mangiare a Villa Godthem sul canale Djurgårdskanalen, in Rosendalsvägen 9 e dopo cena tornare nella city (raggiungibile in circa 7 min di tram dal ristorante) ed entrare da Berns, in Berzelii park.

3° Giorno

Durante l’ultimo giorno a Stoccolma possiamo fare una visita guidata del Municipio e poi darci alla pazza gioia facendo un po’ di sano shopping pre-partenza. Per gli acquisti il posto in cui recarsi è Drottninggatan, la via pedonale più lunga di Stoccolma.
Per pranzo stavolta niente bar o ristoranti: andiamocene invece nel bellissimo mercato al coperto Östermalmshallen, in Östermalmstorg. Questo mercato della fine dell’800 offre un ristorante, Gerdas , le cui specialità sono il pesce e i frutti di mare!
Allontanandoci un po’ dal centro di Stoccolma possiamo visitare Södermalm, la parte sud della città. Qui è possibile visitare la Fotografiska che si trova sul lungomare sotto Fjällgatan, punto panoramico della città, e poi camminare tra le vecchie case di legno nei quartieri sottostanti.
Lungo la via Götgatan che attraversa  Södermalm ci sono numerosi negozi nei quali poter entrare e fare qualche acquisto: due consigli se si è in cerca di oggettistica e artigianato artistico, sono: Designtorget, in Götgatan 31, e Konsthantverkarna, in Södermalmstorg 4. Mentre  dovete entrare assolutamente da Blås & Knåda, in Hornsgatan 26A, se siete alla ricerca di artigianato in vetro e ceramica.
BIRRERIE A STOCCOLMA
Per cena non si può mancare di visitare, e mangiare, nella birreria più antica della città: Kvarnen, in Tjärhovsgatan 4. Sempre a Sodermalm si trova un bar molto carino, il Pet Sound bar, in Skanegatan 80, nel quale è possibile concludere la serata e il nostro viaggio!





Video sulla città di Stoccolma: le attrazioni


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Guida di Stoccolma



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Stoccolma : Guida De Agostini

Ekstedt a Stoccolma: la miglior cena mai fatta!




Ekstedt è uno dei ristoranti più rinomati di Stoccolma. Cenare in un posto come questo costa, vi avviso subito. Ma state pur sicuri che sarà la miglior cena mai fatta!
Questo ristorante è famoso per la preparazione dei piatti secondo gli usi degli antichi Homo Sapiens. Il motto del locale è “Back to basics“. Il cibo infatti viene cucinato su fuoco vivo. La sfida è quella di trovare ogni volta il giusto equilibrio tra la giusta quantità di legna, la temperatura ideale e la corretta distanza dalla fiamma viva. Tutti i piatti preparati dal cuoco, dalle aragoste svedesi al succoso agnello alle mele infornate, ricevono quindi il tocco finale sul fuoco.
I menù tra cui poter scegliere sono due: il menù Ekstedt 5, ovvero a 5 portate, e il menù Ekstedt 3, a tre portate. Per la stagione 2012 il menù a 5 portate di alta qualità, che ho avuto il piacere di degustare, era il seguente:
  • Calamari su letto di sedano, limone e crema di sedano
  • Pane, burro e… una pietra! 
  • Aragosta con pomodorini e mandorle
  • Listarelle di maiale, salsicce e crema di mele, mele tritate e polpa di mela a palline
  • Carne di renna (favolosa) con cavolo, tartufi e ossobuco
  • Waffle con rovo camemoro, arance, burro fuso e ginepro! 
    Il menù da 5 portate costa 850SEK a persona (circa 100 euro). Questo prezzo non include le bevande (molto costose in Svezia), per questo esiste un altro menù di vini selezionati ad un costo di 750SEK (circa 85 euro). Potrete ben capire che una cena di questo tipo arriverà a costare sulle 1600SEK a persona, circa 150 euro.Il menù da 3 portate (due menù a scelta tra le portate dell’Ekstedt 5) costa invece 650SEK a persona, circa 75 euro. Il prezzo é alto ma rispetto ad altri locali di Stoccolma mi hanno assicurato essere davvero ottimo! Il locale non è molto grande ma l’atmosfera è intima e calda. Oltre a cenare seduti ai tavoli in sala è possibile cenare alla barra di fronte al cuoco, come ho fatto io! I posti sono molto limitati, circa 5 o 6, ed è necessario prenotare con largo anticipo. Ma vi assicuro che cenare in un locale come questo, assaporando piatti di altissima qualità mentre si “ammira” la loro preparazione a solo pochi centimetri di distanza è davvero il massimo!


    Ekstedt si trova in Humlegårdsgatan 17 ed è aperto dal martedì al sabato dopo le ore 18, solo a cena.
    E’ consigliabile prenotare al numero +46(0)86111210 chiamando dalle ore 14 alle ore 17, oppure inviare una mail a info@ekstedt.nu. Maggiori info le potete trovare sul sito.

Dove mangiare a Stoccolma: Urban Deli, ristorante frequentato da locali




Nytorget Urban Deli a Stoccolma è uno dei ristoranti più amati e frequentati dai locali, ma anche dai turisti.
Il posto, situato in Nytorget 4 nel quartiere trendy di So Fo, è aperto tutti i giorni per colazione, brunch, pranzo e cena. Il locale è quasi sempre pieno, forse perché adatto per tutti i momenti della giornata, forse perché l’ambiente è molto carino e accogliente e il menù è vario, con piatti preparati con cura.
La carta dei piatti è davvero ricca di proposte. Se si vuole assaggiare qualche piatto tipico svedese il consiglio è quello di ordinare: skaldjur (crostacei), ràkor (gamberetti), ostron (ostrichje), charckbricka (piatto di salumi), anklever (fegato d’oca), fiskgryta (zuppa di pesce), tryffelkorv (salsiccia tartufata) o ostbricka (piatto di formaggi).
Io ho preferito seguire i consigli del cameriere che mi ha segnalato il piatto forte del brunch di Urban Deli, ovvero il toast skagen: gamberetti con cipolla rossa, limone e aceto! Molto buono, accompagnato da pane e insalata, e davvero abbondante come porzione. La mia amica ha ordinato flankstek (200 gr), ovvero una bella bistecca di manzo. ottima anche quella.



La cosa interessante di Urban Deli, oltre all’ambiente casual e al cibo di qualità, è il menù per celiaci. La carta dei piatti ha infatti una legenda che indica per ciascun piatto se è vegetariano, contiene latticini oppure è gluten free. Insomma, ce n’è per tutti i gusti!
I prezzi sono nella media. Vi ricordo che a Stoccolma la moneta locale è la corona svedese (SEK: 1 Euro = 8,6 SEK). Il brunch da Urban Deli costa circa 150 SEK (poco più di 18 euro), le insalate intorno alle 60-70 SEK, la carne e il pesce costano ovviamente di più: il prezzo va dalle 200 alle 365 SEK.
Oltre al ristorante, Urban Deli ha anche un bar, con un ampio bancone che si estende lungo tutto il locale, e un negozio di alimentari, anch’esso molto frequentato e collegato al locale. Qui si può acquistare di tutto, dal pane alle famose kanelbulle, dalla carne al pesce, e ancora formaggio, frutta everdura, gli smoothie freschi e altre delizie tipiche svedesi o internazionali.


Urban Deli è aperto dalla domenica al martedì dalle 8 alle 23, il mercoledì e giovedì fino a mezzanotte e il venerdì e sabato fino all’1 di notte. La colazione viene servita fino alle 11, il pranzo dalle 11.30 alle 14.30. Nel weekend dalle 11.30 alle 16 c’è il brunch!
Posto assolutamente consigliato, come consigliata è la prenotazione. Per prenotare un tavolo è necessario essere in almeno 8 persone e inviare una mail all’indirizzo bokning@urbandeli.org. Se siete in meno preparatevi ad attendere qualche minuto. Il locale è davvero molto frequentato, ma il turn over è rapido!






Dall’aeroporto di Arlanda a Stoccolma: come arrivare in treno o bus

Dall’aeroporto di Arlanda è possibile raggiungere il centro di Stoccolma sia in treno sia utilizzando il bus. Ma qual è la soluzione di trasporto migliore?
Ecco un po’ di informazioni utili sulla miglior soluzione per raggiungere Stoccolma dall’aeroporto di Arlanda.
Dall’aeroporto di Arlanda, distante circa 45 km dal centro di Stoccolma, è possibile raggiungere il centro città sia in treno che in autobus utilizzando il treno ad alta velocità Arlanda Express oppure i bus Flygbussarna.



  • Arlanda Express: è il treno ad alta velocità che collega l’aeroporto di Arlanda alla stazione centrale dei treni nel centro di Stoccolma. Le fermate sono due: Arlanda South – Terminal 2-3 e 4) e Arlanda North (Terminal 5). Il tragitto è di 20 minuti esatti (questi treni spaccano il secondo!). Le partenze avvengono ogni 15 minuti, dalle 5 del mattino alle 00.30. Il biglietto per adulti (> 26 anni) costa 260 SEK solo andata (circa 30 euro) oppure 490 SEK A/R (circa 57 euro), quello per ragazzi dagli 8 ai 25 anni costa 130 SEK  mentre dal giovedì alla domenica se si viaggia in 2 il costo è di 380 SEK. I ticket Arlanda Express possono essere acquistati direttamente in aeroporto, presso i punti informativi o alle macchinette.

Flygbussarna - orari: sono i bus che collegano gli aeroporti svedesi con le città circostanti. Da Arlanda il bus collega direttamente con il centro di Stoccolma ad un costo di 198 SEK (circa 23 euro) andata e ritorno. Personalmente all’andata, da Arlanda a Stoccolma, ho preso un taxi. Il costo è di 520 SEK (60 euro) per 4 persone. Le navette da 8 posti invece hanno un costo di 545 SEK.
Al ritorno, dalla stazione centrale di Stoccolma all’aeroporto di Arlanda, ho invece preso l’Arlanda Express, velocissimo e comodissimo.
So per certo però che il servizio Flygbussarna è buono, nonché più economico. L’ho provato durante il mio
viaggio a Goteborg per raggiungere la città dall’aeroporto e viceversa.

Come muoversi a Stoccolma


Come muoversi a Stoccolma e quali mezzi di trasporto utilizzare per risparmiare?

Vi informo che esistono due tessere che consentono di risparmiare sui trasporti per girare in città con la metro, i tram o i bus: una è la Stockholm card, valida per viaggi illimitati sui mezzi pubblici e per l’ingresso gratuito nei musei di Stoccolma, l’altra è la Tourist Card che è la tessera sconti dedicata esclusivamente ai trasporti pubblici.
Vediamo nel dettaglio in cosa consistono le due card e cosa offrono a livello di trasporti, e non solo.
La Stockholm Card è un abbonamento completo che consente di girare gratis sui mezzi pubblici di Stoccolma e per accedere a ben 80 attrazioni della città senza pagare il biglietto d’ingresso. La tessera può essere acquistata per 1, 2, 3 0 5 giorni, online o presso gli uffici turistici di Stoccolma, ai seguenti prezzi:
  • 24 ore: SEK 495 ≈ 60 euro (adulti) e SEK 225 ≈ 27 euro (bambini dai 7 ai 17 anni)
  • 48 ore: SEK 650 ≈ 78 euro oppure SEK 265
  • 72 ore: SEK 795 ≈ 95 euro oppure SEK 295
  • 120 ore: SEK 1050 ≈ 127 euro oppure SEK 325
La Tourist Card di Stoccolma invece è l’abbonamento trasporti che permette di salire e utilizzare gratuitamente tutti i mezzi pubblici cittadini. La tessera può essere acquistata per 1, 3 o 7 giorni.
Il costo è di 115 SEK per 24 ore ≈ 14 euro  (70 SEK per pensionati e ragazzi tra i 7 e i 17 anni), 230 SEK per 72 ore ≈ 28 euro (140 SEK ridotto) e 300 SEK per una settimana ≈ 36 euro (180 SEK ridotto).
Questo abbonamento può essere comprato alla Stazione Centrale di Stoccolma, presso i Tourist Center o le edicole (Pressbyrån).
Il mio consiglio quindi è quello di acquistare la Stockholm Card se siete interessati, oltre ai trasporti, a visitare numerose attrazioni e musei di Stoccolma. Questa tessera infatti offre molti vantaggi ma è parecchio costosa! Se invece siete interessati soprattutto a trovare una soluzione per risparmiare sui trasporti pubblici in metro, autobus e tram la Tourist Card di Stoccolma è l’abbonamento più indicato.